茶友会

铁观音返青如何解决 茶叶出现返青后，如果不及时处理很容易发霉，而霉变的茶叶是无法继续饮用的。在茶叶轻微返青的情况下，可以通过复焙的方法去除水分和杂...

铁观音泡茶水温终极指南 很多人都困惑铁观音茶要用多少度的水来泡，其实答案很简单，铁观音茶最适合使用100℃的沸水泡。铁观音茶是经过半发酵制成的茶叶，其...

铁观音炒制过程 铁观音是中国传统茶叶，其炒制过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙等步骤。在采摘时，需要选择新鲜嫩绿的茶叶，通常在春季和秋季进行，以...