洞庭碧螺春是什么茶
碧螺春是什么茶
碧螺春其实是一种绿茶，属于中国传统名茶之一。具有“四绝”之美誉，即形美、色艳、香浓、味醇。这些优点使得碧螺春在中外享有盛名。据统计，碧螺春历史悠久，已有1000多年的传统。放眼望去，碧螺春主要产自江苏一带。
碧螺春采摘特点
碧螺春的采摘具有三大特点，第一是采摘时间较早，第二是选择嫩叶，第三是挑选精净。每年春分前后开始采摘，谷雨时节结束，而春分至清明期间采制的明前茶品质最为珍贵。这一点使得碧螺春在绿茶中独具特色。
堪称贡品的碧螺春
值得一提的是，在唐代时期，碧螺春被列为贡品，古人还称其为功夫茶或新血茶。这种茶炒制后，茶条扭结，白毫显露，翠绿诱人，复卷成螺，因产地在春季而得名“碧螺春”。这充分展现了这种茶的卓越品质。
如何鉴别正宗碧螺春
根据【懂茶帝】的介绍，想要辨别正宗的碧螺春，可以从产地着手。碧螺春主要产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。因此，又享有“洞庭碧螺春”的美誉。要想品尝到地道的碧螺春，首先要确保茶叶的产地是在这一区域。
碧螺春的滋味和特点
碧螺春在茶类中有着独特的滋味，香气浓郁，口感醇厚。据132****1350透露，碧螺春属于绿茶类，主要产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，因此有“洞庭碧螺春”的美称。在明代时期就开始有生产，俗称“吓煞人香”，到了清代康熙年间更是备受皇帝青睐。这些历史见证了碧螺春的独特魅力。
碧螺春的原名
碧螺春最初被称为功夫茶或新血茶。它既是中国传统名茶之一，也属于绿茶类。具备千年历史的碧螺春主要产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。这种茶整体特征古朴美丽，口感更是令人回味无穷。
花茶还是绿茶？
让人疑惑的一个问题是，碧螺春究竟是花茶还是绿茶？根据132****1350的回答，碧螺春属于绿茶类，且在中国名茶中占据重要地位。产自江苏一带的碧螺春，历史悠久，口感细腻，回甘悠长。这些特点使得碧螺春在广大茶客中备受推崇。
江苏产的洞庭碧螺春
很多人好奇为什么洞庭碧螺春产地会位于江苏。据了解，碧螺春主要产自江苏省苏州市吴县的洞庭山，紧靠洞庭湖，因此有此名。这里的环境和气候条件为碧螺春的生长提供了得天独厚的条件。因此，选择江苏作为碧螺春的产地是再合适不过了。
