碧螺春是什么地方的茶

碧螺春

碧螺春是中国名优绿茶之一，其产地位于江苏省苏州市太湖洞庭山区域。这里的土壤质地疏松，适合茶树生长，是碧螺春茶叶优质的保证。碧螺春被誉为中国十大名茶之一，有着悠久的历史。

碧螺春的口感

碧螺春属于绿茶，口感清爽，香气高扬。高级的碧螺春，茶芽之细嫩，每0.5公斤干茶需要6-7万个茶芽，制成的茶叶色泽翠绿，滋味鲜爽，带有清香，是茶客喜爱的选择。

碧螺春与江西茶

有些人误以为碧螺春是江西的特产，实际上碧螺春是生长在江苏吴县的洞庭山区的特产。因产自洞庭山，又称为\"洞庭碧螺春\"，味道清香鲜爽，深受茶客喜爱。

碧螺春的历史

碧螺春茶已有1000多年的历史，源自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。在明朝时期，碧螺春创制之后，逐渐成为茶界的佼佼者，乾隆下江南时已是显赫一时。

碧螺春的制作工艺

制作碧螺春的工艺独特，需要经过采摘、萎凋、揉捻、炒制等多道工序。高级的碧螺春要求茶叶条索紧结、白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，保留茶叶的原始风味。

碧螺春的流传

碧螺春被古人称为“功夫茶”、“新血茶”，因其独特的制作工艺和口感而备受推崇。选用细嫩的茶芽加工而成的碧螺春，被认为是茶界的精品，其制作过程严格，品质上乘。