碧螺春是一种名贵的绿茶，产自江苏省苏州市太湖洞庭山地区。它的特点是茸毛披覆，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。品尝碧螺春茶时，需要先在白瓷茶杯中放入适量茶叶，然后注入温水，稍等片刻再品尝。碧螺春茶叶中的茶毫是独特的茶叶特征，富含氨基酸和茶多酚，不仅有观赏价值，而且有很高的饮用价值。
碧螺春茶为什么产量少？
碧螺春茶产量少的原因有多方面，首先是因为采摘时间很短暂，茶农必须在清晨4-5点背着竹篓上山采摘，只选择一芽一叶的茶树嫩尖。此外，因为采摘时间短暂，需要迅速进行加工制作，所以整个生产过程的效率都较低，导致了碧螺春产量的稀缺。
碧螺春为什么越喝越干？
碧螺春茶叶越喝越干的原因是茶叶中的成分和茶叶本身的特性。碧螺春属于不发酵茶，茶叶在贮藏过程中，随着温度的升高，茶叶内含物质的氧化速度加快，茶叶劣变进程也会增加，导致口感变干。此外，个人的口味和泡茶的时间、温度等因素也会影响到茶叶的口感。
为何碧螺春都是带白毛？
碧螺春茶叶带有很多白毛，这些白毛实际上是茶毫，即茶叶上的细小绒毛。茶毫富含有机物质，使得茶叶的口感更加鲜爽。而制作过程中，这些茶毫会保留在茶叶表面，形成茶叶的特有外观。白毛的存在是碧螺春茶叶独特的标志之一。
碧螺春如何冲泡？
碧螺春茶最佳冲泡方式是使用9成开水，第一次冲泡时间约为3-5分钟。在第一泡水中，香味和茶味渗入水中并达到最佳效果。第二次冲泡的碧螺春茶香味更浓郁，持久而细腻。正确的冲泡方式可以使茶叶释放出最佳的口感和香气。
碧螺春适合年龄大的胖人喝吗？
碧螺春是绿茶，属于不发酵茶，对于年龄大的胖人来说喝碧螺春茶有益处。碧螺春茶叶中富含茶多酚和氨基酸等成分，具有助于减肥、降脂、清热解暑的功效，可以帮助胖人调节体内的代谢和消化系统，促进身体健康。
