春茶碧螺春介绍

碧螺春介绍

碧螺春是中国十大名茶之一，具有浓厚的文化底蕴和丰富的历史传承。作为春茶中的佼佼者，碧螺春茶叶的采摘、制作和品尝都有着独特的魅力。下面将结合网友的疑问来探讨碧螺春的一些特点。

碧螺春和陈茶的区别

碧螺春新茶和陈茶之间存在着鲜明的对比。碧螺春新茶以春茶初采鲜嫩、香气高雅为特点，具有更多对人体健康有益的成分。而陈茶则是经过时间沉淀，经过长期摆放或储存后，茶叶味道更浓郁，口感更醇厚。

春茶的种类及含义

春茶是指由茶树第一次萌发的嫩芽叶所制成的茶叶，通常在立春后到谷雨节前采制。根据采摘时间的不同，春茶可分为早春茶、中春茶和晚春茶等多个品类。春茶的采摘时间和制作工艺决定了茶叶口感的不同。

碧螺春茶名字的来源

碧螺春茶这一名称源自清朝乾隆皇帝在苏州东山下诏所赐。当时，采茶女将采摘的茶叶放在胸前的“采茶兜”中，经常因体温等因素而形成特殊的制茶过程，赐名为“碧螺春”。这一名字至今仍然被传承。

碧螺春茶的独特风味

碧螺春茶被人们称赞为“铜丝条、螺旋形、浑身毛、花香果味、鲜爽生津”。其独特的花果香味源自生长环境和特有的水土，使其成为茶叶中的珍品。与其他茶叶相比，碧螺春的口感更加清新怡人。

碧螺春茶属于绿茶

天潭碧罗春茶属于绿茶茶类，其主产地为江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，又称为“洞庭碧螺春”。历史上，这一茶叶品种得到了康熙皇帝的特别青睐，成为宫廷贡品。碧螺春茶叶以其独特风味而享誉中外。

2023年碧螺春茶上市时间

2023年的春茶季已经到来，龙井、碧螺春、六安瓜片等经典茶叶都已上市。春茶的上市时间因产地和茶叶品种的不同而异，一般在春季初至中期逐渐进入市场，供应充足。春茶的问世引发了茶叶市场的热潮。

碧螺春茶的产量及加工

一般来说，碧螺春茶的亩产量可达30~40公斤。此茶种植后第二年即可开始采摘春茶，旨在让幼年茶树更快地成长。初期亩产约为10kg，之后逐年增加。而不到20元一斤的茶叶往往是由夏茶、秋茶或加工后剩余的碎茶制成。

春茶的上市时间及特点

由于地域和茶叶种类不同，各地春茶上市时间有所差异。例如西湖龙井绿茶每年3月初便可少量采摘，但一般3月中旬才会进入市场。不同类型春茶的上市时间是多种因素综合作用的结果，有待商家及消费者共同探讨。

春茶茶毫的特点

春茶的茶毫并非茶叶发霉，而是烘焙后独有的特征。茶毫含有丰富的氨基酸，对人体健康极为有益。茶毫的存在增加了茶叶的香气和口感，是春茶中一种珍贵的物质。